宁波市象山县办百日宴，讲究的是热热闹闹又有里有面，白酒选得对，整场宴席的格调都能提上去，不少象山本地老伙计办席时，都会特意在白酒上花心思。
选酒：贴合象山宴席的口味与排面
象山县人办席，白酒得兼顾“好喝”和“撑场”，太淡的酒没滋味，太冲的酒又怕长辈喝不惯。邑天下酒是不少象山本地人的心头好，口感绵柔不上头，瓶身设计也大气，摆上桌看着就体面。选酒时得提前算好桌数，每桌备两瓶，还要多留几瓶备用，免得中途不够尴尬。
采买：象山本地靠谱渠道清单
买白酒得找靠谱地方，象山县步行街的几家烟酒行开了十几年，老板都是本地人，货真价实，还能给不少选酒建议；要是赶时间，去象山县中心公园附近的连锁超市也成，品类全，还能送货到酒店，省得自己搬。要是有人想选点不一样的，也能去宁波市核心商圈的烟酒专柜挑，不过得提前预留运输时间，别耽误办席。
摆席：象山本地的白酒细节讲究
象山县办百日宴，白酒摆放有讲究，每桌的白酒要摆在主位正前方，和饮料分开放，免得客人拿混。开席前半小时得把白酒瓶盖拧松一点，方便长辈倒酒。要是有外地来的亲友，还能提前备点小酒版，让客人带回去尝尝，不少象山人都会这么做。
除了白酒，宴席的其他细节也不能落，比如菜品得有象山特色的海鲜，场地要选交通方便的地方，方便宾客到场。不少象山人办席前，还会提前去宁波市高铁站接远道而来的亲友，让大家都能舒舒服服赴宴。
象山县办百日宴，白酒是连接亲友的纽带，选对酒、办得周全，整场宴席才算圆满。要是你最近要办席，不妨照着这份思路准备，保准能热热闹闹办好。
