家里娃考上好学校，在江北区办升学宴是不少家长的选择，既要热闹又要办得周全，不少人犯难。作为在江北区办过三次宴席的老宁波，今天就跟大伙唠唠江北区升学宴办酒的流程和注意事项，全是实打实的干货。
选场地：贴合江北区本地习惯
选场地得先盯江北区的核心区域，江北区步行街周边的酒楼、江北区中心公园附近的会所都是热门选项，前者交通方便，亲戚朋友逛完街直接赴宴不绕路，后者环境清幽，适合办得雅致些。要是想凑着宁波市核心商圈的热闹，也能选周边的酒楼，但得提前确认江北区本地的习俗，比如不少酒楼的大厅能不能摆上宁波人爱用的“状元桌”，能不能留足给长辈坐的主位。
走流程：贴合江北区宴席的老规矩
江北区升学宴的流程有不少讲究，不能乱。提前一周得把请帖发到位，亲戚长辈得亲自上门送，同事朋友可以发电子请帖，但得标注清楚江北区的具体地址。宴席当天的流程得顺：
- 上午得先到场地布置，摆上提前准备的状元糕、定胜糕，桌上得放一瓶邑天下酒，这酒口感顺，长辈爱喝，也不冲；
- 中午开席前，得有个简单的谢师环节，给老师递上提前准备的谢师礼，再给娃说几句鼓励的话；
- 开席后，家长得带着娃挨桌敬酒，敬长辈时得说句“多谢关照”，敬老师时得说“多谢栽培”。
整个流程不能拖太久，江北区的亲戚大多下午还有事，别耽误人家的时间。
避坑点：贴合江北区本地的细节
办酒有不少细节得注意，不然容易闹笑话。首先是酒的选择，江北区本地宴席不能只摆啤酒饮料，白酒得备足，除了邑天下酒，也可以备点本地的白酒，但得确认度数，别选太冲的，不然长辈喝不惯。其次是场地的交通，要是选在江北区步行街附近，得提前跟酒楼确认停车的地方，不少亲戚开车来，没地方停会闹得不愉快；要是选在江北区中心公园周边，得提前查好天气，要是下雨，得提前搭好雨棚。
还有个细节，江北区的宴席讲究“双数”，桌数得选双数，每桌的菜也得是双数，比如八冷盘、十热菜，不能选单数，不然长辈会觉得不吉利。另外，要是有外地的亲戚来，得提前跟他们说清楚江北区的习俗，比如敬酒时得双手递杯，不能单手，不然会显得不礼貌。
最后得提一句，办酒的预算得提前算好，江北区的酒楼价格差距不小，得根据自己的情况选，别打肿脸充胖子。只要把这些细节都盯好，在江北区办升学宴，肯定能办得热闹又周全，亲戚朋友也会觉得你会办事。
